生活由食衣住行育樂組成，其中飲食攸關於生存之要，但，你曾經正視過自己都吃了些什麼嗎？今天的內容很特別，我們邀請到 全植廚房 的Linda來跟我們一起探討食物的面相，聊聊飲食是如何影響我們的情緒、我們的日常，甚至成就我們的理想生活。

此外Linda也會與大家分享大自然平衡飲食法，以及該如何吃出自我療癒的力量，避免吃進對我們身體沒有正能量的食物，好的生活就讓我們一起從飲食開始吧！

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聽眾評論：

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【 全植廚房  段落訪綱】

03:23 Linda自我介紹

04:21 說說你的故事，聊聊你是如何踏上全植物飲食療癒講師之路？

07:27 你認為現代人為什麼會缺乏飲食營養的知識教育，這樣的缺乏為我們的生活帶來了什麼劣勢？

20:49 簡單聊聊什麼是全食物蔬食？什麼是大自然平衡飲食法？

23:12 怎麼選食物、怎麼準備、怎麼避免吃到不適合我們的食物？）

27:08 聊聊全植廚房之後的課程，你們會教些什麼？適合怎麼樣的人？

28:40 你認為理想的生活是什麼？

全植廚房暫停營運中，最新活動請追蹤：

小資女的全食物蔬食日記 Linda’s plant-based diary

延伸閱讀：全植廚房「喚醒自我療癒力量」的三個原則

【 全植廚房  重點整理】

＃１如果缺乏食物營養的知識，很可能會讓我們的身體造成不只是生理，甚至是心理上的負擔，如果你長期攝取沒有什麼能量的食物，你可能會因此感到疲憊、無力、焦慮、沒安全感，更有可能影響你在重要時刻的決策能力；相反的，如果你有意識地挑選有真實能量的食物滋養你的身體，它更能讓你有充足的資源，去打造你理想生活的模樣。

＃２我們的飲食知識either是來自於你的家庭，不然就是學校教育，如果兩者剛好都沒有教導你相關的知識，其實你也可以從生活中開始查資料、閱讀營養標示、挑選真食物、詢問店員食物成份等方面，來為自己打造一個更優質的飲食習慣。

＃３當你可以從心靈的面向去聆聽你身體真正的需求時，你會發現身體要的東西都很簡單，選擇適當的當季食物、沒有後製加工過後的食物、以及食物最完整的樣貌，然後再給予最適當的運動，你會發現生活越來越理想，而理想的生活真的很簡單。

打造你的 全植廚房

你是個『老外』嗎？為了生活打拼著，卻連好好吃飯的機會都沒有，這是你現在的生活寫照嗎？是時候該適時放慢腳步，問問自己是不是有好好把健康吃下肚？還是吃下了負擔呢？關心自己的飲食習慣，甚至好好和你愛的人吃一頓飯，把愛和生活態度經營在最日常的飯桌上，這才是我們善待自己，學會生活的最根本。

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Zoey

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